Catering
No hay carta ni menú en Riad Alili porque Fátima sólo cocina productos frescos comprados el mismo día en el mercado, así que cada día es un nuevo día. Cada mañana ofrecemos una elección entre un mínimo de 2 recetas + cualquier petición especial para personas que sufren de alergias o nuestros amigos vegetarianos.
Descubramos juntos algunos de los platos secretos de Fátima:
- Nuestro famoso cuscús de Alili compartido entre amigos en el gran salón.
- La famosa Pastilla, la gran especialidad de Marrakech que mezcla los sabores de dulce y salado.
- Una gran selección de Tajines (aquí)
- El famoso Tanjia Marrakchia cocido en el horno del hammam
- El delicioso mechoui cocinado en los tradicionales hornos subterráneos.
- Una amplia selección de postres tan ligeros como deliciosos que le harán descubrir los sabores y aromas marroquíes de limón, aguacate, azahar, canela, etc…
Tagine con ciruelas pasas
Tajine con albaricoques
Tajine au Coings
Pollo Tagine
Tagine con pescado y verduras
Tajine Kefta
